Click Like and Receive all updates via Facebook.

Tutorial By | JiwarOsak

TABUNG BELI LENS DSLR BARU


BLOGFYNA.COM

  • Tarikh Cuti Tahun Baru Cina 2017 - Tarikh Cuti Tahun Baru Cina 2017 Assalammualaikum dan salam sejahtera. Bilakah tarikh cuti tersebut? Tarikh Cuti Tahun Baru Cina 2017 merupakan keyword y...
    4 months ago

BLOGWALKING ZONE (Senarai Bloglist)

  • BLOGWALKING ZONE DISINI. - (STICKY POST) Sila scroll untuk entri berikutnya *TUJUAN * 1. Memudahkan untuk blogwalking ke blog-blog lain. (URL sudah siap, tinggal klik sahaja) 2. Mem...
    4 years ago

SHOT AND SNAP PHOTOGRAPHY

Wednesday, June 20, 2012

MASAKAN MAK TETAP YANG TERBAIK. I LOIKE!! | RESEPI NANGKA MUDA MASAK LEMAK CILI API


Disebabkan fyna puasa, fyna teringin hendak rasa mak fyna masak menu ini. Alhamdulillah hari ini mak fyna akan masak. Terbaik!!

Lauk ini makan dengan ikan goreng. Ikan masin. Ada sambal belacan. Nasi panas-panas kan. Letak kicap sedikit.  Perghh... Memang terangkat lah.

(Gulp!! Kena kuat iman ini. Hahaha. Sendiri gatal-gatal publish entri macam ini. )


RESEPI NANGKA MUDA MASAK LEMAK CILI API
Resepi ini fyna rujuk di SINI.

Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 7 ketul Ayam
  • 5 biji cili padi (kisar)
  • nangka muda
  • santan rm 1.00
  • 3 bawang merah (kisar)
  • 2bawang putih (kisar)
  • 1 sdk kunyit
  • halia 1/2 inci
  • garam
  • 2 btg serai ( ketuk)

Cara-cara

  1. Rebus nangka muda selama 15 minit. Angkat dan toskan
  2. Blender cili padi, bawang merah, bawang putih, halia hingga hancur
  3. Masukkan ke dalam periuk bahan yang dimesin, ayam, santan, kunyit.
  4. buka api perlahan dan masak.
  5. Bila dah menggelegak masukkan nangka dan serai
  6. Perasakan dengan garam.
  7. tips: Nangka direbus supaya menghilangkan getah. Kalau nangka muda rebus lama sedikit supaya ia lembut. Jika mahu rasa enak lagi bahan yang dimesin lebih elok ditumbuk sahaja. Lagi sodap. Bila mula masak kacau selalu kuah supaya tidak berketul-ketul.

30 comments:

haz said...

sedapnyeee.. suke msk lemak cili api gak. especially yg nenek buat. heheh

fyna said...

dear haz : yeke? lain kan kalau rasa masakan nih kat kedai or tempat lain.

Bluewendy said...

nyum3!

cik yuyu said...

saya suke lemak cili api... yummyyy...

fyna said...

dear bluewendy : nyum..nyum ^^;

fyna said...

dear yuyu : samalah dengan fyna.

AyaZuki Is Cullen said...

nyummyyyyyy sedapnyaaaaaaa >.<

fyna said...

dear aya : nyum.nyum.. tak sabar fyna nak tunggu buka puasa nanti.

shida'R said...

sama la..kalo cmne skali pn mmg nk mak juga yg masak hehee ^_^

fyna said...

dear shida : walaupun mak masak yang simple tetapi jilat jari juga kan.

Phat said...

sodap eh plak ai

fyna said...

phat : sbr phat...mehlah dtg umah fyna ha..

Rosalia said...

sedapnye tp x suke mkn nangka bila dimasak. hehe

fyna said...

dear rosalia : yeke? sedap~ try lah..

|shuhadaothman|TM said...

mkn dengan smbal belacan mmg terbaik. da lme x mkn ni :D

fyna said...

dear shuhada : memang terbaik!!

Arau Blogger said...

MAKAN NANGKA DENGAN IKAN MASIN DAN NASI PANAS WAKTU PERUT KOSONG SEDAP NI

fyna said...

arau : pergghh...memang sedap tue. ha'a kan..tambah ikan masin. nyum..nyum..

afzalsukasuki said...

hoho dia bagi resepi rupanya :D

fyna said...

tokk afzal : resepi tue sebagai selingan je. sebab hari nih mak fyna masak lauk tue. InsyaAllah ada entri pasal nih esok.

Tinta Lana said...

Salam fyna :)

Sodapnya ha masak lemak nangka. lama giler tak makan ni.huhuhu

Merryn said...

Memang membuka selera nih. Pekena ikan masin dan sambal belacan.. aduh...

fyna said...

dear lana : ^^; kalau makan kat kedai, tak sama kan..

fyna said...

dear merryn : nyum...nyum... tue memang kena dengan lauk nangka muda tue.

kaishin said...

meleleh dah air liur tgk gulai nangka tu..lapar hehe :D

Ayie Abas said...

wahhhh...fyna ada menu sedap laa...ayie rasa sikit leh tak? keke3

hairy said...

lama xmkn....uwrghh rindu kg terus

fyna said...

kaishin : hehehe.. nasib baik bukan bulan puasa kan.

fyna said...

abg ayie : boleh2...meh lah sini.. ^^;

fyna said...

hairy : alolololo...takmo sedih2...nah gula2 doploh sen.